tag:blogger.com,1999:blog-22618340.post4705800918540404831..comments2023-09-23T11:06:05.353+02:00Comments on Rossa mela: Ünnep volt. Főztem.Rossamelahttp://www.blogger.com/profile/05511446752873117945noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-22618340.post-63467048223005943112008-06-23T00:00:00.000+02:002008-06-23T00:00:00.000+02:00Pedig nem az első eset, tavaly is volt Macinál egy...Pedig nem az első eset, tavaly is volt Macinál egy spárgás-epres desszert, idén is, talán Beatbull főzött egy egész menüsort spárgából. <BR/>Recept nincs, mert nem rögzítettem sajnos, de valami olyasmi volt, hogy a spárgát megfőztem, áttörtem, édesítettem, narancshéjjal kicsit aromatizáltam, és némi besamellel meg tojássárgájával megkötöttem, a habbá vert fehérjével lazítottam. A spárgacsúcsokat vajon, kis cukorral átforgattam, karamellizáltam, hozzáadtam a negyedelt epreket.Rossamelahttps://www.blogger.com/profile/05511446752873117945noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22618340.post-10063963402849347382008-06-22T23:52:00.000+02:002008-06-22T23:52:00.000+02:00Hú ezt végigenném :) És spárga mint desszert, na e...Hú ezt végigenném :) És spárga mint desszert, na ez nem jutott volna eszembe! recept van?Zsófihttps://www.blogger.com/profile/00393397713141437216noreply@blogger.com