hétfő, október 13, 2008

Folyékony kenyér

Mostantól mindig lesz itthon sör. Csak bírjuk meginni. Azért nagyon nem aggódom, nagy a család, van már segítségünk. :)
Közben már gyűjtöm a sörös recepteket, de az alábbi darab nem új, ezer éve készítem. Ez az alapverzió, legközelebb egy kiskanál dijoni mustárral turbózva is ki fogom próbálni.
Egy pohár sörrel remek vacsora, nálunk ugyan ma én ettem magányomban, de nagyon tudom ajánlani egy meccsnézős estére, az urak szerintem értékelni fogják. Pláne, ha tálcán teszik eléjük.


Sörös melegszendvics


4-5 dkg reszelt trappista sajt
3-4 evőkanál világos sör
kevés reszelt szerecsendió
2-3 szelet kenyér

A sajtot annyi sörrel keverem össze, amennyit fölvesz, kevés reszelt szerecsendióval fűszerezem. Kenyérre kenem, megsütöm.
Étvágytól függően 1/2 - 1 adag

2 megjegyzés:

Zsuzsa írta...

Tiszta mázli, hogy nem cementgyárban dolgozol. :)
A melegszendvics nálunk eléggé mellőzött műfaj, pedig milyen praktikus.

Rossamela írta...

:) Na ja. A cementgyár csak addig lenne érdekes, míg felépítünk egy házat, meg hazacipelni sem lenne egyszerű a zsákokat. Bár a rekesz sem könnyű, de azt még éppen elbírom a megroppant kis gerincemmel is.

 

blogger templates | Make Money Online